，超辣的。由于店家在拿貨的時(shí)候會(huì)針對(duì)不同消費(fèi)者對(duì)于不一樣辣椒粉的辣度要求。如果你申明要很辣的，要不然店家會(huì)拿不辣的辣椒面賣給你。由于價(jià)錢有差異，更辣，中辣，中辣，超辣相匹配四個(gè)價(jià)錢，基礎(chǔ)理論上越辣越高。
2、看顏色，聞味道，嘗辣椒粉
購(gòu)買辣椒粉時(shí)我建議你看一下色調(diào)，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多辣椒粉有悖加上違規(guī)化學(xué)物質(zhì)的，他們通過(guò)沾染使干辣椒看上去很艷麗，很紅，辣辣的，有時(shí)候我都很難聞岀來(lái)，經(jīng)常食用對(duì)身體健康造成危害。選象牙色好，購(gòu)買辣椒粉并不是色調(diào)越亮越紅就會(huì)越辣。四川，湖南，貴州，印度干辣椒粉碎的辣椒粉辣度都很好。總而言之用嘴巴嘗一點(diǎn)辣椒粉就沒(méi)錯(cuò)。