，食品工業(yè)成本毫無(wú)疑問與生產(chǎn)廠家能力和原材料成本相關(guān)。一樣，生產(chǎn)加工原料的價(jià)錢也不一樣，畢竟不同生產(chǎn)廠家的原材料、品質(zhì)、口味差別很大，因此市場(chǎng)中1公斤有幾塊錢到十元的價(jià)格差。自然實(shí)際價(jià)錢看自身情況了了！
從總體上有兩種要素：
1、火鍋底料成本費(fèi)。原料有優(yōu)勢(shì)也是缺陷。如果是高品質(zhì)原材料，他們的價(jià)錢非常高，而一些小生產(chǎn)廠家可能會(huì)有一些添加物在容許范圍之內(nèi)，價(jià)錢一般都很低。板材的成本和原料息息相關(guān)。
2、廠家的整體實(shí)力。假如其生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)秀，生產(chǎn)制造工作效率高，合作方多，產(chǎn)品成本通常低，價(jià)錢通常好于同行業(yè)。
總體來(lái)說，盡管成都火鍋底料代理加工的廠家許多，價(jià)格也是存在差異，但是我們要了解，價(jià)錢不是唯一要考慮的問題，生產(chǎn)商生產(chǎn)整體實(shí)力、經(jīng)營(yíng)情況、合作方和R&D水平都是值得評(píng)定。